Edukasi Nutrisi dan Diet Rendah Garam sebagai Upaya Preventif Preeklampsia pada Ibu Hamil Risiko Tinggi di Bekasi Tahun 2026

Abstract

Preeklampsia merupakan penyebab kematian ibu nomor dua di Indonesia, menyumbang sekitar 27,1% dari total angka kematian ibu (AKI). Di Bekasi, profil risiko preeklampsia menunjukkan keterkaitan yang kuat dengan faktor usia dan paritas, di mana ibu dengan usia ekstrem memiliki risiko hingga 44 kali lebih tinggi untuk mengalami preeklampsia berat. Laporan pengabdian masyarakat ini merinci program intervensi edukasi nutrisi yang difokuskan pada diet rendah garam dan suplementasi kalsium sebagai langkah preventif primer. Metode Program pengabdian kepada masyarakat ini Metode yang digunakan meliputi skrining risiko melalui Mean Arterial Pressure (MAP), Roll Over Test (ROT), serta penyuluhan terstruktur menggunakan media booklet dan kuesioner pre-test dan post-test. Hasil Kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pada pengetahuan ibu hamil mengenai pembatasan natrium (ambang batas 1.500 mg/hari) dan pentingnya kalsium (1,5 - 2,0 g/hari) untuk mencegah vasokonstriktor vaskular. Integrasi data lokal Bekasi mengonfirmasi bahwa pola makan masyarakat urban-suburban yang tinggi natrium menjadi pemicu utama hipertensi gestasional. Kesimpulan Program ini berhasil meningkatkan literasi kesehatan peserta, yang pada gilirannya diharapkan dapat menurunkan prevalensi komplikasi kehamilan di wilayah Bekasi secara berkelanjutan.